日本茶道裏千家教室

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東吳大學祝曉梅老師
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日本茶道2017.1.6 睦月(むつき)


 
                                                                                                      圖文    抖抖
    
掛物  松樹千年翠
記得去年看到這個掛軸時,大夥還在紛紛猜測,連松桔子XX,松指子OO等等都跑了出來XD,
時間真的過得飛快,不過今年倒是有記得正解了(笑)。 


床の間內是今年一整年的主角~


 
菓子 壽仙貝と梅
過新年時用金色的果子氣好喜氣,
壽仙貝沒意外是味增口味的,梅則是三盆糖風味。

謝謝下午班同學帶來的不二家甜點,好幸運能嘗鮮啊~~~

 
還有過年必備的甜點盅~~


 
還有漂洋過海來的鉅記肉鬆鳳凰卷、欣如帶回來的家鄉味河道屋蕎麥餅乾,太感謝了~~~

 
今年第一回上課,令人期待的嶋台茶碗出現了!
看著滿滿的金銀粉,茶的視覺及味覺層次更上一層,喝完後有種被加持的感覺。
 

 
有如被皮卡丘的十萬伏特攻擊灌頂的感覺 XD
 

 
閃亮亮的濃茶~~~
搭著那層銀色更顯得鮮嫩欲滴,也好好喝(大滿足)。

 
新年不可少的還有雜煮(跟酒)
 

 
感謝老師每年都這樣不辭勞苦地幫我們準備(鞠躬),
裡頭的材料都是得個別準備跟烹煮,從湯頭到食材都得花費許多時間,既美味也是滿滿的心意~~!


 
今年的小魚小蝦乾好好吃~~~~豆皿也好美 *o*


 
吃完從肚子暖到手腳,超好吃~~為什麼不是天天過年呢(被揍)。

 
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