日本茶道裏千家教室

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東吳大學祝曉梅老師
日本茶道文化在台灣的交流園地





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今日親聞獅子吼他時定作鳳凰兒

<a href="http://www.daichiji.com/zen.html">http://www.daichiji.com/zen.html</a><br /> <br /> <div style="text-align: center"><img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/43/userfile/u/urasenketw/blog/1551675fecd06d.jpg" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-top-width: 0px" /></div> 今日親聞獅子吼&nbsp; 他時定作鳳凰兒<br /> こんにちしたしくししくをきく たじさだんでほうおうじとならん<br /> <br /> <div style="text-align: center"><img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/43/userfile/u/urasenketw/blog/1551676284cfc1.jpg" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-top-width: 0px" /></div> <br /> いつの日にか、弟子達が鳳凰のように大成することを期待しているという意味である。<br /> <br /> 5月11日、岐阜県史跡『獅子庵』の落成式が行われた。<br /> 獅子庵は、俳人各務支考の住居跡である。<br /> 支考の別号である『獅子老人』にちなんで、<br /> その一派を獅子門という。<br /> 今月は、獅子庵落慶記念として獅子に関する禅語を選ぶことにする。<br /> <br /> 獅子は百獣の王といわれ、その咆哮は他者を圧倒することから<br /> 獅子吼は、お釈迦様の説法の意味がある。<br /> 弟子を育てる禅の師家の鋭い言行もまた獅子吼に等しい。<br /> ある時は、涙が出るほど弟子の鼻を捻り上げ、<br /> ある時は、徹底的に打ちのめす。<br /> <br /> 師家は弟子に悟らせるため、あの手この手を使う。<br /> 「痛み」は、その中の一つでしかない。<br /> 今は、ひどい仕打ちに分類されそうだが、<br /> 昔の書籍の中では、優しい人だとか<br /> 老婆心切が過ぎるなど、まったく反対の評価である。<br /> <br /> どんなにすばらしい手が差し伸べられても<br /> 結局のところ、自分に眼がなければ掴むことはできない。<br /> 登れない断崖絶壁と同じである。<br /> <br /> 人生で降って湧くイベントは多々あろうとは思うが<br /> 試練となるか、チャンスとなるかは、常日頃の習慣によって決まる。<br /> 苦労して功をを積まなければ、試練は試練のままにすぎない。<br /> <br /> さて、優れた俳人であった支考もまた禅師家の如く<br /> 多くの弟子に獅子吼を浴びせ育てたことだろう。<br /> 三百年の時を経て、当時の建物が風化しても<br /> その技や心は脈々と受け継がれ、<br /> 今日、その象徴たる獅子庵の再興という大行事を成し遂げられたことを、<br /> 心からお祝い申し上げる。&nbsp;
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日本茶道11月2~3日課前注意事項---11月的茶道行事

<p>
<img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/39/userfile/u/urasenketw/blog/1508f90d74d845.jpg" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; width: 250px; height: 161px; float: left;" /><img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/39/userfile/u/urasenketw/blog/1508f90f54147b.jpg" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px; width: 236px; height: 163px;" /></p>
<p>
利休の教えでは、「柚の色づくを見て囲炉裏に」<br />
<br />
11月是日本茶道的季節轉換<br />
收起夏用的煮水風爐<br />
打開爐帖上的小塊榻榻米(上圖左)<br />
冬天的地爐季節於焉展開(上圖右)<br />
<br />
「開炉おめでとうございます。」<br />
每年11月的第一次稽古(上課)&nbsp;<br />
就像是一年的第一天一樣&nbsp; 大家互道恭喜<br />
&nbsp;<br />
的確!&nbsp;<br />
11月正是日本茶道一元復始的新年<br />
因此各項儀軌行事一波接一波<br />
<br />
首先&nbsp; 9.10月起&nbsp; 就先舉行&quot;茶壺道中&quot;<br />
(詳見<a href="http://blog.yam.com/urasenketw/article/43424775">口切茶事中的茶壺</a>)<br />
<br />
接著<br />
為了準備11月的<a href="http://blog.yam.com/urasenketw/article/57508205">炉開き(ろびらき)</a><br />
茶室裡通通要一一換上冬季的用具<br />
甚至是夏季風爐灰的處理收藏與冬用爐灰的準備<br />
都是一點也不能馬虎的大工程<br />
<br />
某年十月初 我去宇治參加了&quot;茶壷口切りの儀&quot;<br />
新茶開封的口切儀式</p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/39/userfile/u/urasenketw/blog/1508f9fa19c04f.jpg" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px;" /></p>
<p style="text-align: justify;">
新開封的茶&nbsp; 現場以石臼研磨</p>
<p style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/39/userfile/u/urasenketw/blog/1508fa12cf28a3.jpg" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px;" /></p>
<p style="text-align: justify;">
並以今年的新茶舉行獻茶式&nbsp;<br />
向榮西禪師、明惠上人、千利休致敬<br />
<br />
也許我們甚麼時候可以來個&quot;茶道行腳&quot;<br />
從千利休出生地大阪堺市開始 一直到生命終點的戾橋....<br />
<br />
<br />
本周稽古<br />
1.第一次爐的課程,請以薄茶或濃茶來回憶一下記憶深處的蹤影。不曾接觸過爐的同學,請從最基礎的平點前開始。<br />
2.承蒙滋養和菓子黃同學的大力贊助濃稠紅豆糊,本周將會享用慶賀爐開儀式的善哉,至於爐開儀式將在月中關老師來時舉行,屆時歡迎大家一起來沾沾喜氣。<br />
3.為準備爐開儀式時舉行的口切之儀,這幾次大家都要開始練習一年一度的綁繩大賽,不只要會,還要能快,以一決勝負。上課時別忘了練習壺飾。本周請練習"真"結。<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
&nbsp;</p>
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日本茶道2016.10.28 神無月(かんなづき)

色紙&nbsp; 東籬佳秋色
採菊東籬下,悠然見南山。
這些天開始有秋日的涼爽氣息(終於有冷的感覺了...)。


花 槿花
槿花真的是茶室好夥伴,簡單大方又吸睛,
搭上紅葉更有秋天蕭...
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心清意自閑

<div style="text-align: center">
<img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/43/userfile/u/urasenketw/blog/1563f4bd5022c8.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /><br />
(高台寺圓徳院 小間の茶室)<br />
&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;圖文 &nbsp; &nbsp;祝 &nbsp;曉梅<br />
&nbsp;</div>
今天一路匆匆,<br />
進入茶室的瞬間,看到掛軸彷彿在跟我對話,<br />
&nbsp;『心清意自閑』<br />
(心清ければ意自(おの)ずから閑(しず)か)<br />
<br />
関上門,室內光線一變,<br />
<div style="text-align: center">
<img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/43/userfile/u/urasenketw/blog/1563f4f143b57a.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /></div>
<div style="text-align: justify;">
天光灑落,<br />
輕鬆而自然。<br />
<br />
所有的一切都消失在外面,<br />
裏面只剩下自己與自己的靈魂,</div>
<div style="text-align: center">
<img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/43/userfile/u/urasenketw/blog/1563f4f31aa010.jpg" style="border-width: 0; margin: 0.7em 0;" /></div>
<div style="text-align: justify;">
在這裡靜靜地自我觀照!<br />
<br />
<br />
<br />
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<br />
&nbsp;</div>
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今天一路匆匆,
進入茶室的瞬間,看到掛軸彷彿在跟我對話,
 『心清意自閑』
(心清ければ意自(おの)ずから閑(しず)か)

関上門,室內光線一變,
天光灑落,
輕鬆而自然。

所有的一切都消失在外面,
裏面只剩下自己與自己的靈魂,
在這裡靜靜地自我觀照!






 
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2016忘年茶會線上預購茶券開跑囉!

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十二月在日文中亦稱為&quot;師走&quot;之月,是為了準備迎接新的一年而忙碌奔走的一個月份。在這個準備除舊佈新的月份裡,我們即將...
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秋天就是栗子!

<div style="text-align: center">
<div style="text-align: center">
<img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/41/userfile/u/urasenketw/blog/1525cf8a70ac4b.jpg" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-top-width: 0px" /></div>
</div>
<div style="text-align: right">
<font size="2">圖文 &nbsp; &nbsp;<font face="新細明體">祝&nbsp; 曉梅</font></font></div>
時序進入秋收冬藏<br />
大家順理成章地利用&quot;食欲の秋&quot;做為藉口<br />
堂堂正正地儲備冬季用的戰備油<br />
<br />
懷石膳盤中&nbsp;<br />
栗子、芋頭、松茸 &nbsp;妝點出了秋天的表情<br />
<br />
然而&nbsp; 好吃的背後還有許多不為人知的辛苦<br />
<br />
有次関老師手指乾裂&nbsp; 向我要護手乳霜<br />
一問之下<br />
原來是為了做懷石料理中的&quot;栗金団&quot;<br />
一下子剝了一百多顆栗子以致<br />
<div style="text-align: center">
<img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/41/userfile/u/urasenketw/blog/1525cfbf563af9.jpg" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-top-width: 0px" /></div>
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;(上方金黃色的就是&quot;栗金団&quot;---2013初釜)
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圖文    祝  曉梅
時序進入秋收冬藏
大家順理成章地利用"食欲の秋"做為藉口
堂堂正正地儲備冬季用的戰備油

懷石膳盤中 
栗子、芋頭、松茸  妝點出了秋天的表情

然而  好吃的背後還有許多不為人知的辛苦

有次関老師手指乾裂  向我要護手乳霜
一問之下
原來是為了做懷石料理中的"栗金団"
一下子剝了一百多顆栗子以致
                                                                                  (上方金黃色的就是"栗金団"---2013初釜)" meta-author="urasenketw"> 分享至facebook

日本茶道2016.10.26~28課前注意事項---秋天的苫屋棗

<div class="post_content" id="post_content" style="padding: 15px; line-height: 1.8em; height: 4571.2px; font-size: 13px; border: 1px dotted rgb(205, 206, 223); color: rgb(102, 102, 102); font-family: Georgia, Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; letter-spacing: 0.55px; background-image: url(http://pics.yamedia.tw/themes/Autumn_2_new/images/a-b.gif); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 100% 0%; background-repeat: repeat-y;">
<div style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/41/userfile/u/urasenketw/blog/1522d7f87356ee.jpg" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px; display: inline;" /></div>
<div style="text-align: right;">
<font size="2">圖文 &nbsp; &nbsp;<font face="新細明體">祝&nbsp; 曉梅</font></font></div>
櫥窗中已經開始染上秋的色彩,<br />
<div style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/41/userfile/u/urasenketw/blog/1522d89aff3967.jpg" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px; display: inline;" /></div>
<div style="text-align: justify;">
鷹峯上的光悅寺也已經開始蠢蠢楓紅。<br />
<br />
不過山下京都御所旁的銀杏樹葉,<br />
才剛剛鑲上金邊而已。</div>
<div style="text-align: center;">
<img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/41/userfile/u/urasenketw/blog/1522d8c98e828d.jpg" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px; display: inline;" /></div>
<br />
今年天涼算別早,<br />
猶記得有一回10月參加京都高台寺茶會時,<br />
還是天天35度的高溫...&nbsp; 難以想像~<br />
<br />
又有一次也是秋天,<br />
赴京都參加&quot;無限斎碩叟宗室居士の五十回忌と清香妙嘉大師の毎歳忌&quot;,<br />
當天嘩啦啦下著雨,直叫人擔心和服的下擺,秋涼上心頭!<br />
<br />
那天,於三玄院的直門席,<br />
業躰老師特別開恩,<br />
所有的珍貴道具都讓我們一一摸遍,<br />
太幸福了!<br />
<br />
其中有一個淡淡斎好苫屋棗 &nbsp;,<br />
<div style="text-align: center;">
<div>
<img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/41/userfile/u/urasenketw/blog/1522d93c395390.jpg" style="border-width: 0px; margin: 0.7em 0px; display: inline;" /></div>
(外型如上&nbsp; 但為黑底真塗&nbsp; 另於蓋上有&quot;臨池&quot;二字的蒔繪&nbsp;&nbsp;<a href="http://www.garitto.com/product/6162719" style="text-decoration: none; color: rgb(119, 134, 165);">http://www.garitto.com/product/6162719</a>)
<div style="text-align: justify;">
<br />
苫屋是小茅屋之意,<br />
常拿來代表秋天的枯寂,<br />
這個棗就是模仿茅屋的造型。<br />
<br />
業躰老師立刻吟起詩來:<br />
<br />
見わたせば 花も紅葉(もみじ)も なかりけり<br />
浦の苫屋(とまや)の 秋の夕暮  (出典 : 新古今和歌集/作者 : 藤原定家)<br />
<br />
老師當場考(烤)問我知不知道這首詩,<br />
這是最能代表武野紹鴎禪學精神的一首詩,<br />
好家在我略知一二,<br />
差點嚇出一身冷汗......<br />
<br />
<br />
本週課程<br />
1.裏千家北投協會周年茶會將於<span style="letter-spacing: 0.55px;">12月3日假北投文物館舉行,請大家即早上網訂位,以免向隅!<br />
2.上週中級組四ヶ伝盆點彷如瞎子摸象,本週再繼續摸一次!!<br />
3.初級進階組的同學,請進入中置的初炭,中級本週想要更換科目者也可以做初炭,一次請選一個科目。<br />
4.上級以上者請以五角盆做</span><span style="letter-spacing: 0.55px;">四ヶ伝盆點。</span><br />
<br />
&nbsp;</div>
</div>
</div>
<br />
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日本茶道2016.10.20~21 神無月(かんなづき)

色紙 清風萬里秋
一年容易又是秋,雖然這陣子天氣熱到像夏天,
但早晚的涼爽卻又昭示著秋天的到來,茶室裡也紛紛換上秋季的擺飾~



繽紛有層次的小花們排列著,好可愛 : )


...
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心理学者の茶道発見

<img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/29/userfile/u/urasenketw/blog/14cf0d9e9a776c.jpg" style="border-right-width: 0px; margin: 0.7em 1.4em 0.7em 0px; width: 274px; float: left; border-top-width: 0px; border-bottom-width: 0px; height: 300px; border-left-width: 0px" />
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt">
<br />
<br />
<br />
<br />
介紹一本書&nbsp;&nbsp;<br />
淡交社出版的「心理学者の茶道発見」<o:p></o:p><br />
作者岡本浩一不但是社會心理學者<br />
也是裏千家茶道家<br />
<br />
書中將茶道的各種狀況以心理學的角度來分析<br />
有如飛翔到空中鳥瞰某個熟悉的地方<br />
全新再一次地、全方位地認識茶道</p>
<p>
例如書中提到</p>
繼續閱讀

茶道的炭

<div style="text-align: center">
<img alt="" src="http://pics20.yamedia.tw/28/userfile/u/urasenketw/blog/14cc70582f03f2.jpg" style="border-left-width: 0px; border-right-width: 0px; border-bottom-width: 0px; margin: 0.7em 0px; border-top-width: 0px" /><br />
                 (写真共有サイトより)</div>
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt">
初雪<o:p></o:p><br />
昨天飄落在北海道<o:p></o:p><br />
遇見尚未凋零的紅葉<o:p></o:p><br />
正是季節轉換的證明<o:p></o:p><br />
<br />
10月底<o:p></o:p><br />
茶人忙碌著11月的開爐準備<o:p></o:p><br />
<br />
每年5月及11月是風爐與爐的轉換季節<o:p></o:p><br />
風爐的用具與爐的用具幾乎通通都不一樣<o:p></o:p><br />
不過大部分只要更換一下即可<o:p></o:p><br />
比較麻煩的就是爐炭的準備<o:p></o:p><br />
<br />
炭的尺寸冬夏不同<o:p></o:p><br />
粗細長短必須按照規定鋸好<o:p></o:p><br />
再一根一根仔細洗淨、風乾<o:p></o:p><br />
<br />
一方面亭主做炭點前時手不會弄髒<o:p></o:p><br />
一方面炭內如有粉塵<o:p></o:p><br />
燃燒時會發出煞風景的霹啪聲&nbsp; 震碎寧靜的氣氛<o:p></o:p><br />
還有要命的二氧化碳臭味&nbsp; <o:p></o:p><br />
狹窄的茶室中&nbsp; 躲都沒處躲<o:p></o:p><br />
不過最重要的是<o:p></o:p><br />
避免玷污竈內神聖的火神<o:p></o:p><br />
<br />
坊間亦有市售處理好的爐炭<o:p></o:p><br />
不過待客的誠意少了那麼一點就是了<o:p></o:p></p>
<p>
&nbsp;</p>
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初雪
昨天飄落在北海道
遇見尚未凋零的紅葉
正是季節轉換的證明

10月底
茶人忙碌著11月的開爐準備

每年5月及11月是風爐與爐的轉換季節
風爐的用具與爐的用具幾乎通通都不一樣
不過大部分只要更換一下即可
比較麻煩的就是爐炭的準備

炭的尺寸冬夏不同
粗細長短必須按照規定鋸好
再一根一根仔細洗淨、風乾

一方面亭主做炭點前時手不會弄髒
一方面炭內如有粉塵
燃燒時會發出煞風景的霹啪聲  震碎寧靜的氣氛
還有要命的二氧化碳臭味 
狹窄的茶室中  躲都沒處躲
不過最重要的是
避免玷污竈內神聖的火神

坊間亦有市售處理好的爐炭
不過待客的誠意少了那麼一點就是了

 

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